ENOTURISMO
Bienvenid@ al Universo Alútiz
En las faldas de la Sierra Cantabria, en la villa de Samaniego, te abrimos las puertas de nuestra bodega para que descubras, junto a nosotros, la historia de una familia dedicada al cuidado de la viña desde hace siglos. Podrás ver cómo se ha elaborado el vino durante generaciones. Desde el siglo XVII hasta nuestros días.
Las bodegas están preparadas para que los más pequeños también disfruten de la magia de elaborar el vino, por lo que puedes venir a visitarnos acompañado de toda la familia.
Vivimos para y por la vid y queremos mostrarte nuestro día a día, nuestra vida cotidiana como viticultores los 365 días del año.
¿Qué dicen de la experiencia quienes nos han visitado?
"Realizamos la visita en plena vendimia, no elegimos ir a vendimiar, pero nos dieron la posibilidad de hacer la visita y degustación. El grupo se retrasó y nos llamaron para avisarnos y no estar esperando. El chico nos explicó todas las partes de la bodega y todo el proceso de elaboración del vino. Es una suerte que alguien te pueda explicar todo el proceso in situ. Visitamos la cueva del siglo XVII y acabamos en la vinoteca degustando los vinos. Todo está decorado con mucho encanto. Estaba toda la familia y pudimos disfrutar de un momento relajados y en compañía de buena gente y buen vino. Una visita espectacular altamente recomendable. ¡Para repetir!"
"Hemos visitado esta bodega en familia con 2 niños, de 9 y 7 años de edad, que la verdad lo han disfrutado mucho… sobre todo a la hora de ir al viñedo, haciendo el muestreo, bebiendo su zumo, comprobando el grado de azúcar, realizando la vendimia y volcando la uva para su fermentación. Después visitamos las bodegas y, tras las explicaciones pertinentes del proceso de elaboración, hemos degustado 4 vinos (de los que hago mención especial al Blanco fermentado en barrica). Todo ha estado genial y muy bien explicado por Edu que ha estado en todo momento muy atento con todo el grupo. ¡Mas que recomendable para todas las edades!"
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