Bodegas Alútiz

Comienza la Cata de ALÚTIZ

                         ALÚTIZ WINE´S

NUESTROS VINOS…                 COPA    BOTELLA

Alútiz Maceración  Carbónica 2020     1,50€   /  8,00€
Alútiz Blanco Joven 2020                      1,50€   /   8,00€
Alútiz Rosado Joven 2020                     1,50€   /   8,00€
Nena de Alútiz Semidulce                    2,00€  /    9,00€
Alútiz Blanco Fermentado en Barrica 2,50€   /   10,00€
Alútiz Crianza 2017                                2,50€    /   10,00€
Alútiz Vendimia Seleccionada 2015   3,00€     /   15,00€
Raíces de Alútiz                                      3,50€    /    22,00€

 

CATAS ACOMPAÑADAS…

LA COSA VA DE BLANCOS:

Blanco joven +  NENA + Blanco Fermentado en Barrica                    5,50€

JOVENES ETERNAMENTE:

Blanco Joven + Rosado Joven + Maceración Carbónica                     4,00€
TRÍO DE TINTOS:
Maceración Carbónica + Autor +  Raíces                                                7,00€

 

LOS ACOMPAÑAMOS CON…

PARA IR ENTRANDO EN CALOR…

Patatas fritas con Aceite de Oliva y Sal Marina                             1,00€

Patatas fritas con Aceite de Oliva y Picante                                    1,00€

Pan con Aceite de Oliva Virgen Extra y sal                                      5,00€

Tabla de quesos                                                                                    9,00€

Tabla Jamón de nuestros amigos de La Jurre                                 9,00€

Tabla Chorizo Ibérico de nuestros amigos de La Jurre                 8,00€

Tabla Salchichón Ibérico de nuestros amigos de La Jurre            8,00€

Surtido de embutidos  de nuestros amigos de La Jurre               15,00€

 

SABORES CALIENTES….

Tortilla de patata entera  para 2 px                   15,00€  ENGARGO 2 HORAS  ANTES

Bodegas Alútiz

La bodega y el calado

Continuamos elaborando nuestros vinos jóvenes como se hacía antiguamente: en lagares de piedra donde toda la familia contribuye al pisado de la uva.
El Barrio de Matarredo, situado a la entrada de Samaniego, es un espacio patrimonial único salpicado de 85 calados excavados en la roca desde hace más de doscientos años, desde donde asoman peculiares respiraderos.
Nuestra ruta Alútiz recorre desde los calados históricos de la familia, pasando por lagares de hormigón de los 80 construidos por mi abuelo, hasta la bodega más actual con nave de crianza donde elaboramos nuestras joyitas.
En el viejo calado, a 12 metros bajo tierra, tendrás ocasión de brindar con una copa Alútiz mientras contemplas nuestro particular interiorismo.

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