ALÚTIZ CRIANZA
Vino tinto clásico de Rioja
Variedades: 85% Tempranillo y 15 % Garnacha.
Añada: 2021
Marca: Alútiz
Enólogo: Eduardo Pascual Berganzo
Graduación alcohólica: 13,5% Vol.
Vinificación: Elaborado con uvas seleccionadas de cinco viñedos diferentes. Descansa en barricas de roble durante 12 meses.
Notas de cata
Fase visual: Color picota intenso con ribete amoratado. Tonalidades vivas de juventud. Aspecto limpio y brillante, muy atractivo. Buena lágrima alcohólica.
Fase olfativa: Presenta intenso aroma de fruta madura, bien combinado con toques tostados y especiados con notas de vainilla por su crianza en roble francés y americano.
Notas de fruta roja y negra frescas: cerezas, frambuesas, moras.
Fase gustativa: Amplio y equilibrado en boca, con una perfecta armonía entre los sutiles taninos y una agradable acidez. Sabroso y corpulento conservando su finura y elegancia.
Maridaje
Maridaje: Gran acompañante de carnes y pescados suaves.
Temperatura de servicio: Entre 14० – 16०