TIPO DE VINO: VENDIMIA SELECCIONADA ALUTIZ Vino de autor.
MARCA: Alútiz
ENOLOGÍA: Eduardo Pascual Berganzo
VARIEDADES: 100% Tempranillo
AÑADA: 2019
BARRICA: Dos años en roble francés
ZONA DE VIÑEDOS: Samaniego
VARIEDAD: 100% Tempranillo.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5% Vol.
VINIFICACIÓN: nuestro vino estrella es creado con nuestras mejores uvas y mimado durante 2 años en barrica de roble francés.
NOTAS DE CATA
Aroma de alta intensidad con gran aportación de madera destaca por sus frutas rojas y color teja.
FASE VISUAL :Color rojo rubí, de capa media, con bordes teja, típicos de los grandes clásicos de Rioja.
FASE OLFATIVA: Muy intenso de aroma, fresco, vibrante, con finas notas de frutas confitadas sobre un fondo balsámico, especiado; cuero, café y chocolate mentolado.
FASE GUSTATIVA:Entrada carnosa, mostrando un tanino algo astringente.
MARIDAJE : Acompañamiento perfecto junto a carnes a la brasa, especialmente al sarmiento y platos de potaje.
TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 14 ० – 16 ०.
Nuestro vino de autor
100% Tempranillo
Color rojo rubí, de capa media, con bordes teja, típicos de los grandes clásicos de Rioja. Muy intenso de aroma, fresco, vibrante, con finas notas de frutas confitadas sobre un fondo balsámico, especiado; cuero, café y chocolate mentolado.
El vino de los grandes momentos